Una pequeña tienda con encanto con más de 130 modalidades de especias, hierbas aromáticas, mezclas y salsas internacionales de gran calidad.
En Sally Pepper encontrarás una enorme variedad de ingredientes para aromatizar y condimentar platos a pie de calle, para que puedas viajar a cualquier lugar del mundo a través de su gastronomía sin necesidad de salir de tu cocina.
Ofrecen una gran diversidad de mezclas — la mayoría las preparan ellos artesanalmente — desde las más comunes a las más exóticas y originales, traídas de diversos lugares de nuestro planeta y muy difíciles de encontrar en nuestro país.
Disponen de un amplio surtido de chiles mexicanos y salsas picantes procedentes de América, Asia, Europa y África. También te sorprenderá su amplia oferta de sales de cocina.
En su web sallypepperspices.com se pueden encontrar más de 45 recetas de cocina internacional.
¿Cómo nació Sally Pepper?
Sally Pepper (juego de palabras de sal y pimienta en inglés, salt & pepper) es el nuevo proyecto de Juan José Pariente y Mario Sáez que nació tras realizar un curso para crear empresas de la Comunidad de Madrid.
A pesar de su amplia experiencia profesional en el sector audiovisual, por su anterior etapa en Telemadrid, decidieron dar un giro profesional y apostar por abrir, a principios de 2016, este pequeño local en el barrio de Salamanca decorado con estilo y donde el producto está a mano del cliente.
Según cuenta Juan José, a Gastroactitud«…ésta era una aventura que se venía gestando desde hacía bastante tiempo. «Mi madre es griega, y en Grecia las especias tienen muchísima importancia, aunque el viaje en el que me ‘transformé’ fue uno que hice a Estambul. Como todos volví con muchas especias en la maleta e investigué por curiosidad. En Grecia me ocurría un poco más de lo mismo, porque en cada isla del Egeo tienen hierbas exclusivas y autóctonas que vas descubriendo”. Y así germinó este sueño de aromas y sabores.»
